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Schafe zum Verkauf

Neben unseren Zucht - und Kreuzungstieren verkaufen wir auch Lammfleisch.

 

 

Geschichte unserer Zucht
Im Juni 2010 bekam Sebastian zwei Coburger Fuchslämmer geschenkt – der Beginn eines zeitaufwendigen Hobbies.

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Strickwolle aus der Wolle unserer Southdownschafe

Erhältlich hier im Shop oder bei uns auf dem Mellerschter Schafhof.

DAS SOUTHDOWNSCHAF

 

Schafrasse aus den South Downs

 

Das Southdownschaf, auch bekannt als „Olde English Babydoll“ oder auch "Babydoll Southdown Sheep", ist eine der ältesten Schafrassen Großbritanniens. Seinen Namen erhielt es von der Gegend im Süden Englands, den South Downs, wo die Vorfahren der heutigen Southdowns viele Jahrhunderte grasten.

 

Aussehen der Southdown Schafe

 

Seine heutige Form und sein heutiges Aussehen erhielt es durch gezielte Züchtung ab dem 18. Jahrhundert. Die Kriterien, nach denen damals gezüchtet wurde, gelten noch heute:

 

  • Ein breiter, hornloser Kopf, eben zwischen den Ohren, der nicht zu lang sein darf. Die großen Augen sind wach und aufgeweckt, die Ohren mittelgroß und von kurzer Wolle bedeckt; die Nase sollte schwarz sein.

 

  • Der Nacken ist breit angesetzt und die Schultern auf derselben Höhe wie der breite, grade, lange und gleichmäßig bemuskelte Rücken.

 

  • Ein Southdown Schaf sollte „ein Bein an jeder Ecke“ haben und weder x- noch o-beinig sein.

 

  • Der Schwanz ist breit, kurz und auf der Höhe des Rückgrates

 

  • Die Wolle sollte fein, dicht und von einem gleichmäßigen Graubeige sein und den ganzen Körper bis zu den Knien bedecken.

 

Die Bedeutung des Southdown Sheep

 

Das Ergebnis der gezielten Zucht ist eine Rasse, die durch Einkreuzungen für die Entwicklung vieler anderer Rassen, z.B. Suffolk, Hampshire Down und Charollais von großer Bedeutung war und ist.

 

Die Verbreitung der Southdowns

 

Heutzutage findet man Southdownschafe in vielen Ländern, z.b. Großbritannien, Frankreich, Australien, Neuseeland und Amerika.

Southdown Schaf Foto Gareth Lloyd Hughes

Foto: Gareth Lloyd Hughes
 

Das Wesen des Southdown Schafs

 

Beliebt sind sie nicht nur, weil sie in der Regel sehr, sehr anhänglich und damit leicht zu führen sind, sondern auch, weil sie relativ leicht lammen. Die Lämmer, egal ob reinrassig oder gekreuzt, sind sehr robust und wachsen schnell.

 

Fleisch und Wolle

Das Fleisch der Lämmer, auch das der gekreuzten Lämmer, ist wie das von hochwertigen Rindern (z.B. dem Kobe-Rind) von feinen Fettfasern durchzogen (marmoriert)und von vorzüglichem Geschmack.

 

Die Wolle der Southdowns ist, zumindest in Großbritannien, gesucht, aber auch in Deutschland gibt es immer mehr Nachfragen.

Die Wolle unserer Southdownschafe ist fast so fein und somit fast so weich und angenehm wie Merinowolle. Merinowolle ist 18 bis 22 Mikron stark, unsere Southdownschafwolle hat 23 bis 24 Mikron, wie eine Untersuchung des Schafberaters des unterfränkischen Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten ergab. (siehe auch: Mainpost)

 

Verkauf von Zuchttieren, Lammfleisch und Wolle

 

 

Wir bieten Zuchtschafe zum Kauf an.

 

Bei uns auf dem Mellerschter Schafhof können Sie Lammfleisch kaufen. Bitte sprechen Sie uns an.

 

Strickwolle vom Southdownschaf

Jedes Jahr im März/April scheren wir unsere Schafe. Die Rohwolle lassen wir zum Beispiel zu Strickwolle verarbeiten.

In unserem Online-Shop, oder auch in unserem Ladengeschäft in der Bauerngasse 56, Mellrichstadt können Sie Strickwolle aus unserer Southdownschafwolle kaufen.

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